Чеснок
300 г
Перец горький красный
300 г
Зелень
100 г
Соль
50 г
Время приготовления: 40 мин
Шаг 1
Перец предварительно вымыть, отрезать хвостики, по желанию освободить от зерен.
Шаг 2
По 300 г чеснока и красного горького перца пропустить через мясорубку.
Шаг 3
По желанию можно добавить укроп, зелень петрушки, кинзы, эстрагона. Зелень вымыть, мелко нарезать.
Шаг 4
Хранить грузинскую аджику в прохладном месте. Приятного аппетита!
Показать полностью